Page 39 - Das marktfrische AIDA Kochbuch
P. 39
39
Tomaten-Smoothie
Für 4 Portionen
30 g frischer Ingwer 3/4 l Tomatensaft 200 ml Orangensaft 2 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer, Zucker 3 EL Crushed Ice
Außerdem:
1/2 Bio-Orange, in Scheiben
Den Ingwer schälen und fein rei- ben. Tomaten-, Orangen- und Zitro- nensaft mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Crushed Ice in den Rührbecher des Mixers geben und alles gut durchmixen.
Den Tomaten-Smoothie in vier Glä- ser gießen, jeweils mit einer Orangen- scheibe garnieren und den Drink sofort servieren.
1
2
